Perila Krovitá (Shiso)
1,50 €Cena
zväzok 30g.
Pochádza z východnej Ázie a je kľúčovou ingredienciou najmä v japonskej, kórejskej a čínskej kuchyni. Chuť shiso listov je veľmi špecifická a komplexná. Často sa popisuje ako kombinácia mäty, bazalky, anízu a citrusov.
Je bohatá na antioxidanty, vitamíny (A, C, K) a minerály (železo, vápnik). V tradičnej ázijskej medicíne sa po stáročia využíva na podporu trávenia, pri prechladnutí a zmierňovaní prejavov alergií.
){kind=link}