O DREAM FARMe
Vitajte v srdci Žitného ostrova, v obci Ňárad, kde menej znamená viac ... žiadna orba, žiadne chemické vstupy a zásahy, ale práve naopak, viac života v pôde, viac chutí v zelenine a viac spojenia s komunitou.
Naš cieľ je jednoduchý no ambiciózny : Inšpirovať a ukázať, že pestovanie zeleniny a ovocia nie je o burine a rýľovaní či okopávaní, ale o zveľaďovaní a biodiverzite.
Na ploche, ktorú označujeme my aj mnohí z odvetvia ako "záhradka" pestujeme počas roka viac než 30 druhov zeleniny a ovocia regeneratívnym spôsobom - NO DIG (bez orby) bez syntetických hnojív a chemických postrekov, lebo ako povedal jeden uznávaný pestovateľ:
"aký iný druh je natoľko hlúpy,, že si postrieka svoje vlastné jedlo jedom?"
Farmu sme založili v roku 2017 kedy sme pôdu rok regenerovali a od 2018 sme začali postupne pestovať, skúšať a učiť sa čo to všetko obnáša. Náš kúsok zeme, ako skromne nazýame našu záhradu si prešla úžasnou regeneráciou a na miesto kde nebolo veľa života sa nám ho podarilo navrátiť.
Kto sme MY? Michal a Eliška. Ani jeden sme nemali žiadne skúsenosti. Pomáha nám kurz od J.M.Fortiera, a to najlepšie, že sa učíme tým, že to robíme.
Tešíme sa, že už niekoľko rokov zásobujeme domácnosti našou zeleninou a snažíme sa budovať si komunitu ľudí, ktorí sa zaujímajú o to čo jedia lebo je to energia pre naše telo.
